为促进烟台水果出口向高品质、高端市场、高附加值方向快速发展，烟台检验检疫局积极引导水果企业转变出口方式，严格按照国家法规要求，对申报出口注册登记的包装厂和果园进行评审考核，对不具备出口条件的一律不予注册登记。通过严格考核把关和大力扶持引导，使烟台出口水果种植加工企业集群实现数量与质量的同步提升。今年上半年，该局辖区新增出口水果加工厂10家、果园29个，累计已达到193家水果加工厂和786个果园，分别占全省的47.9%和47.3%。

    为帮助企业开拓国际高端市场，该局对企业加强培训，不断提升企业综合实力和迎检能力，多次圆满完成国外官方迎检任务。今年上半年，烟台地区向欧盟、澳大利亚、加拿大等发达国家出口水果2.1万吨、货值2554.2万美元，同比分别增长25.1%和38.5%，占出口总量的20%。

    此外，该局积极创新实施电子监管，目前辖区出口水果企业已全部启用“山东出境水果监管信息系统”，实现了对出口水果的全方位监控，有效提高了工作效率和监管质量；大力推进出口苹果区域化管理示范区建设，积极开展GLOBALGAP、HACCP等各类认证工作，在该局帮助指导下，辖区内的栖霞市成为目前全国唯一的出口苹果标准化建设示范市和无公害苹果生产示范基地市。