据国家统计局盐城调查队7月25日的价格调查资料显示：与20日的价格相比，调查的32种蔬菜中呈“11跌2涨19平”。其中跌幅较大的有：每公斤均价大白菜从4.4元跌至3.4元，下跌22.7%；豇豆从6.8元跌至5.2元，下跌23.5%；冬瓜、萝卜、西兰花、山药的跌幅都在10%以内。

　　据分析，蔬菜价格受天气状况、交通条件和市场供求等因素的影响上下有所波动是正常现象。随着梅雨季节的结束，蔬菜的供应量上升，价格回落是自然的。但随高温和日照时间长，也会加剧蔬菜死亡率，预计后期蔬菜价格将还会出现相应上涨。